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Zusatzstoff · Emulgator

E14XX — Modifizierte Stärke · Seite 93

E14XX (Modifizierte Stärke) steht in der Zutatenliste von 7.540 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.

7.540Produkte mit vollständigem Datenblatt
11 %mit Nutri-Score A oder B
7,2 gZucker pro 100 g (Median)
0,80 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 5 %B 6 %C 44 %D 29 %E 16 %

6.810 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 7.540 Produkte
Energie160 kcal
Zucker7,2 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g
Salz0,80 g

Kategorien

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).