Baba Ganusch, Neni
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pflanzliche Brotaufstriche · Deutschland

Baba Ganusch

von Neni · 200g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
114 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
1,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9120051670906
GS1-Präfix912 · GS1 Austria
Zusatzstoffe2: E202, E330
AllergeneSesam
SiegelVegetarisch, Vegan
9120051670906

Das Präfix 912 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie114 kcal6 %
Fett8,3 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g7 %
Kohlenhydrate4,9 g2 %
davon Zucker1,9 g2 %
Ballaststoffe2,7 g—
Eiweiß3,6 g7 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

88% pürierte Auberginen (Auberginen, Salz, An tioxidationsmittel: Citronensäure), 11% Sesampaste, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Minze, schwarzer Pfeffer, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 258 Produkten der Kategorie „Pflanzliche Brotaufstriche“ in Deutschland
Zucker1,9 g · Median 4,3 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 2,4 g
Salz1,7 g · Median 1,3 g

18 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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