
Humus mit Curry & Mango
Das Präfix 912 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 148 kcal | 7 % |
| Fett | 3,7 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 3,3 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 6,5 g | — |
| Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
95 % Hummus: 76 % Kichererbsen gekocht (Kichererbsen, Wasser), SESAMPASTE, 5 % Mangosaftkonzentrat, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Olivenöl, 0,2 % Currypulver, Gewürze, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. 5% Topping: Paprika, Tomaten getrocknet (Tomaten, Salz unjodiert, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Schwefeldioxid), Knoblauch, Koriander, Petersilie, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodit), Chili, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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