Pizzateige · Deutschland

Frischer 100 % Dinkel Blech-Pizzateig

von Tante Fanny · 400 g (1 Stk)

Deutschland

Green-ScoreA

283 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

2,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9120003413490

GS1-Präfix912 · GS1 Austria

Zusatzstoffe8: E1510, E300, E330…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Milch

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 912 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	283 kcal	14 %
Fett	5,6 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
davon Zucker	2,5 g	3 %
Ballaststoffe	2,9 g	—
Eiweiß	9,9 g	20 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

63% Dinkelweizenmehl, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, 2% natives Olivenöl extra, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat: Ethylalkohol, Dinkelweizenkleber, Speisesalz, Dinkelweizenquellstärke, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren: Säuerungsmittel: Citronensäure: Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Milch enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: MilchVegetarisch Vegan

E1510Ethanol
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 82 Produkten der Kategorie „Pizzateige“ in Deutschland

Zucker2,5 g · Median 2,1 g

Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 0,80 g

Salz2,3 g · Median 1,6 g

57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,40kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pizzateige“: 1,40 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 27. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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