Würste · Deutschland

Knacker

von Tann · 1kg

DeutschlandÖsterreich

255 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9100200099512

GS1-Präfix910 · GS1 Austria

Zusatzstoffe4: E120, E250, E300…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei

PackercodeAT 31637 EG

Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	255 kcal	13 %
Fett	23,0 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,6 g	43 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

70 % Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch); Speck; Trinkwasser; Speisesalz; Dextrose; Maltodextrin; Gewürze, Gewürzextrakte; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Di-, Triphosphat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.

Glutenfrei

E120echtes KarminFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 927 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren8,6 g · Median 9,4 g

Salz2,0 g · Median 2,1 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschland

de-at

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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