
Hüttenbrot - Schwarzbrot mit Speck und Zwiebeln
Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 291 kcal | 15 % |
| Fett | 18,0 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 21,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | — |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Gouda, Frühstücksspeck (Schweinefleisch, Wasser, Salz unjodiert‚ Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Gewürze, Knoblauch, Zucker, Tomatenpulver, Gewürzextrakte, Aroma, Raucharoma, Stabilisatoren: Natriumphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch), Wasser, Mehl (Roggen, Weizen), Sauerteig (Roggenmehl, Trinkwasser), Zwiebeln, Butter, Knoblauch, Rapsöl, Weizenmalzmehl, Salz unjodiert, Schnittlauch, Hefe, Brotgewürz (Fenchel, Koriander, Kümmel), Pfeffer
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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