Dinkelvollkornbrot
Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 241 kcal | 12 % |
| Fett | 4,0 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 3,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 6,1 g | — |
| Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Dinkelvollkornmehl Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser) Sonnenblumenkerne Sonnenblumenöl 2% Dinkelvollkornschrot Hefe 1,4% Dinkelflocken Salz unjodiert Kartoffelflocken Zucker Dextrose Gerstenmalzschrot Weizenmehl Traubenkonzentrat Gerstenmalzextrakt Weizenmalzextrakt Säureregulatoren Natriumdiacetat Diphosphate Calziumphosphate Konservierungsstoff: Sorbinsäure Verdickungsmittel: Guarkernmehl Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diclyceriden von Speisefettsäuren Gerstenmalzmehl Natürliches Aroma Ethylalkohol Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe Kann Spuren von Ei, Lupine, Milch, Sesam, Senf und Soja enthalten PALMÖLFREI VEGAN HOHER BALLASTSTOFFGEHALT OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
72 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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