Gouda, Schärdinger
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Alter Gouda · Deutschland

Gouda

von Schärdinger · 1kg
DeutschlandÖsterreich
NUTRI-SCOREABCED
338 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
0,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9066000285107
GS1-Präfix906 · GS1 Austria
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneMilch
9066000285107

Das Präfix 906 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie338 kcal17 %
Fett26,0 g37 %
davon gesättigte Fettsäuren17,0 g85 %
Kohlenhydrate0,00 g0 %
davon Zucker0,00 g0 %
Eiweiß26,0 g52 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Österreichischer Gouda 45% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch, Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor und nach dem Öffnen gekühlt (3-8°C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

6,37kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Goudas“: 6,37 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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