Weizenbrote · Deutschland

Toast

von Ölz der Meisterbäcker · 500g

DeutschlandÖsterreichFrankreichItalien+ 1 Länder

Green-ScoreB

252 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

2,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9005300009518

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe3: E262, E262ii, E300

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Soja

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	252 kcal	13 %
Fett	3,8 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g	11 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
davon Zucker	2,9 g	3 %
Ballaststoffe	2,7 g	—
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, 13% Sauerteig (Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl), Butter 3,5%, Hefe, Zucker, Speisesalz, Säureregulator: Natriumdiacetat, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Soja

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iiNatriumdiacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 72 Produkten der Kategorie „Weizenbrote“ in Deutschland

Zucker2,9 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren2,3 g · Median 0,40 g

Salz0,90 g · Median 1,2 g

44 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Weizenbrote“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Geschnittenes Brot“: 1,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 5 Ländern verkauft

ÖsterreichFrankreichDeutschlandItalienSlowenien

de-at fr-fr it-it sl-si

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 19. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.