Brioche · Deutschland

Milch Laible

von Ölz · 400 g

Deutschland

Green-ScoreD

336 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

21,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9005300005671

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe3: E200, E330, E481

AllergeneEier, Gluten, Milch, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	336 kcal	17 %
Fett	9,4 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	55,0 g	21 %
davon Zucker	21,0 g	23 %
Ballaststoffe	2,4 g	—
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Rosinen 17%, Zucker, Wasser, Palmfett, VOLLEI, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER 2,3%*, Hefe, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsauren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Speisesalz, Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, MILCHEIWEISS. (*entspricht 18% VOLLMILCH). Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEŇ und WALNÜSSEN enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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