Himbeer Zartbitterschokolade, Maître Truffout
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gefüllte dunkle Schokolade · Deutschland

Himbeer Zartbitterschokolade

von Maître Truffout · 100 g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
464 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge
57,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9002859044625
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe5: E202, E322, E330…
AllergeneMilch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Schalenfrüchte
SiegelHergestellt in der EU
9002859044625

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie464 kcal23 %
Fett21,0 g30 %
davon gesättigte Fettsäuren12,0 g60 %
Kohlenhydrate63,0 g24 %
davon Zucker57,0 g63 %
Eiweiß3,1 g6 %
Salz0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Kakaomasse, pflanzliche Fette (Palme, Shea; in Gewichtsanteilen), veränderlichen Kakaobutter, Feuchthaltemittel: E420; fettarmes Kakaopulver, Himbeerpulver 1,6% (Maltodextrin, Himbeersaftkonzentrat, Aroma, natürliches Himbeeraroma), Magermilchpulver, Süßmolkenpulver (aus Milch), Emulgatoren: E322 (Soja), E476; Säureregulator: E330; natürliches Himbeeraroma, Konservierungsstoff: E202; Milchfett, Haselnusspaste, Erdnusspaste, Aroma. Kann Spuren von Gluten, anderen Schalenfrüchten und Eiern enthalten. Hergestellt in der EU.

Allergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteAllergen: ErdnüsseAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteHergestellt in der EU
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 99 Produkten der Kategorie „Gefüllte dunkle Schokolade“ in Deutschland
Zucker57,0 g · Median 43,0 g
Gesättigte Fettsäuren12,0 g · Median 19,0 g
Salz0,04 g · Median 0,04 g

92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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