Bergsteiger 1A-Salami, Wiesbauer
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Salami · Deutschland

Bergsteiger 1A-Salami

von Wiesbauer · 300g
DeutschlandIrland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
367 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9002668001307
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe1: E451
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei
9002668001307

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie367 kcal18 %
Fett31,0 g44 %
davon gesättigte Fettsäuren13,0 g65 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß22,0 g44 %
Salz3,3 g55 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Bergst Geschmacksverstärker: Mono - Stabilisator: Triphosphate; Celfutos Ver dem Verzehr schälen. Nach dem Packung nehmen und innerhalb 1 Woche Ohne Kühlung lagerfähi Schmeckt nach Ablauf des noch Haltbarkeitsdatums auch Antioxidationsmit von Natur Energie: 1521 kJ / 367 kcall glutenfrei, laktoudrai

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 988 Produkten der Kategorie „Salami“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,70 g
Gesättigte Fettsäuren13,0 g · Median 12,0 g
Salz3,3 g · Median 3,9 g

13 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandIrland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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