
Mozartkugeln
Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 524 kcal | 26 % |
| Fett | 36,0 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g | 95 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 37,0 g | 41 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
46% Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja), Zucker, 9% Haselnüsse, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), 3% Mandeln, Kakaomasse, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Glukosesirup, Vollmilchpulver Kokosfett, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Feuchthaltemittel: Invertase; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Aromen.
- E1103InvertaseStabilisator
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E420iiSorbitsirupFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
12 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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