mozartkugel, Manner
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gefüllte Schokolade · Deutschland

mozartkugel

von Manner · 148g
DeutschlandÖsterreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
510 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge
55,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9001508084722
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe5: E1103, E322, E322i…
AllergeneMilch, Schalenfrüchte, Soja
SiegelFairer Handel, Fairtrade kokao
9001508084722

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie510 kcal26 %
Fett27,0 g39 %
davon gesättigte Fettsäuren12,0 g60 %
Kohlenhydrate60,0 g23 %
davon Zucker55,0 g61 %
Ballaststoffe3,5 g—
Eiweiß5,8 g12 %
Salz0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sugar, cocoa mass, almonds, palm fat, hazelnuts (17% in the cream), whole milk powder, cocoa butter, milk sugar, humectants: sorbitol, invertase; fat-reduced cocoa powder, pure butterfat (milk), emulsifier: soya lecithin; flavourings, skimmed milk powder, acid: citric acid; sweet whey powder (milk)

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Griechisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E1103InvertaseStabilisator
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 90 Produkten der Kategorie „Gefüllte Schokolade“ in Deutschland
Zucker55,0 g · Median 49,0 g
Gesättigte Fettsäuren12,0 g · Median 19,0 g
Salz0,04 g · Median 0,16 g

87 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

15,4kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schokoladen“: 15,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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