Cordon Bleuff

von THE VEGETARIAN BUTCHER · 180g, 2x90g

Deutschland

210 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8721201951220

GS1-Präfix872 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe12: E14XX, E160a, E261…

AllergeneSellerie, Gluten, SojaKann Spuren enthalten von: Senf

SiegelVegetarisch, Vegan, Vitamin B12-Quelle

Das Präfix 872 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	210 kcal	11 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g	11 %
Kohlenhydrate	16,0 g	6 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Ballaststoffe	2,6 g	—
Eiweiß	9,9 g	20 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

34% texturierte Soja-Basis (Trinkwasser, 6,6% SOJAEIWEISS, Stärke, WEIZENGLUTEN), Trinkwasser, Mehl (WEIZEN, Mais), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen, in veränderlichen Gewichtsanteilen), 2,5% SOJAEIWEISS, 1,7% Kokosfett, modifizierte Stärke, Zitrusfaser, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Stärke (mit WEIZEN), Aromen (mit SELLERIE), Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Hefeextrakt, Dextrose, Säuerungsmittel (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure), Branntweinessig / Weingeistessig, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Zucker, Säureregulator (Kaliumacetat), Maltodextrin, HAFERFASER, Hefe, Gewürze, Geliermittel (verarbeitete Euchema-Algen, Konjakgummi), Farbstoff (Carotin), Olivenölextrakt, Kräuter, Glukosesirup, Süßkartoffelextrakt, Kaliumchlorid, Raucharoma, Eisendiphosphat, Vitamin B12. Kann SENF enthalten.

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SenfVegetarisch Vegan Vitamin B12-Quelle

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E270Milchsäure
E296Äpfelsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E425Trägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E425iKonjakgummiTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 31 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker0,90 g · Median 1,5 g

Gesättigte Fettsäuren2,3 g · Median 1,0 g

Salz1,2 g · Median 1,6 g

30 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 31. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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