Hick-Hack-Hurra, The vegetarian Butcher
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Hick-Hack-Hurra

Deutschland
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
110 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
0,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8721201942808
GS1-Präfix872 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe4: E261, E270, E425…
AllergeneGluten, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Senf
SiegelVegetarisch, Ballaststoffquelle, proteinquelle
8721201942808

Das Präfix 872 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie110 kcal6 %
Fett2,5 g4 %
davon gesättigte Fettsäuren0,30 g2 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker0,60 g1 %
Ballaststoffe6,6 g—
Eiweiß16,0 g32 %
Salz1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

91% texturierte Sojabasis (Trinkwasser, 18% SOJAEIWEISS, 8,8% SOJAMEHL), Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Stärke, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Säuerungsmittel (Milchsäure), GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulator (Kaliumacetat), Branntweinessig / Weingeistessig, Aromen, Kaliumchlorid, Verdickungsmittel (Konjakgummi), Vitamin B12, Zinkoxid. Kann WEIZEN, ROGGEN, HAFER, SELLERIE, SENF enthalten.

  • E261KaliumacetatKonservierungsstoff
  • E270Milchsäure
  • E425Trägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E425iKonjakgummiTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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