Bolognese
Das Präfix 872 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 94 kcal | 5 % |
| Fett | 1,9 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 16,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | — |
| Eiweiß | 3,4 g | 7 % |
| Salz | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
66% Nudeln HARTWEIZENGRIESS², WEIZENMEHL²), 12% Tomaten (Pulver, Stücke), Palmöl, Zwiebeln, Rindfleischgranulat (1,4% Rindfleisch Speisesalz, Maltodextrin, EIKLAR), Aromen, 1,3% Karottensaftpulver, SELLERIE, zucker, Speisesalz, Kaliumchlorid³, Hefeextrakt, 0,5% Karotten 0,3% Petersilie, Oregano, jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Pfeffer, Gemüsepaprika. Kann Roggen, Gerste, Hafer, Soja, Milch, Sesam, Senf enthalten. Aus nachhaltigem Anbau. Kochsalzersatz gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bolognese-Nudeln“: 6,51 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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