Wie‘n Schmitzel, the vegetarian butcher
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Panierte Produkte · Deutschland

Wie‘n Schmitzel

Deutschland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
285 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
0,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8720182194053
GS1-Präfix872 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe2: E270, E461
AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Vegan
8720182194053

Das Präfix 872 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie285 kcal14 %
Fett18,0 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren2,9 g15 %
Kohlenhydrate18,0 g7 %
davon Zucker0,70 g1 %
Ballaststoffe6,5 g—
Eiweiß9,2 g18 %
Salz0,91 g15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, 23% Sojabasis (Trinkwasser, SOJAEIWEISS, WEIZENGLUTEN, Stärke), 20% Paniermehl (WEIZENMEHL, WEIZENFASER, Hefe, Speisesalz), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Mais, in veränderlichen Gewichtsanteilen), HAFERFASER, SOJAEIWEISS, pflanzliche Fette (Shea, Kokos), WEIZENMEHL, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliches Aroma, Stärke, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Flohsamenschalen, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Pfeffer, Eisendiphosphat, Vitamin B12. Kann Ei, Milch, Sellerie, Senf, andere glutenhaltige Getreide enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfVegetarischEuropäische Vegetarier-UnionVeganEuropäische Vegetarier-Union Vegan
  • E270Milchsäure
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker0,70 g · Median 1,2 g
Gesättigte Fettsäuren2,9 g · Median 1,2 g
Salz0,91 g · Median 1,4 g

32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Panierte Produkte“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.