Tofu haché, ProLaTerre
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Tofu haché

von ProLaTerre · 180 g
DeutschlandFrankreichNiederlande
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
168 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
0,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8718885890099
GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe1: E270
AllergeneSoja
SiegelVegetarisch, Bio, EU-Landwirtschaft
8718885890099

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie168 kcal8 %
Fett9,8 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g8 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,40 g0 %
Ballaststoffe1,5 g—
Eiweiß18,4 g37 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sojabohnen* (58,8%), Wasser, natürliches Aroma, Salz, Gerinnungsmittel (Calciumsulfat, Calciumchlorid), Kräuter und Gewürze (Knoblauch*, schwarzer Pfeffer*, Chili, Säureregulator (Milchsäure), * , aus kontrolliert biologischem Anbau

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland
Zucker0,40 g · Median 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren1,5 g · Median 1,1 g
Salz1,5 g · Median 1,6 g

6 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandNiederlande

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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