Sojasoßen · Deutschland

Sesam Sauce

von Kikkoman · 300 g

Deutschland

Green-ScoreA

293 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

21,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8715035800007

GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe3: E1510, E270, E415

AllergeneEier, Gluten, Sesam, Soja

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	293 kcal	15 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g	13 %
Kohlenhydrate	21,0 g	8 %
davon Zucker	21,0 g	23 %
Ballaststoffe	1,5 g	—
Eiweiß	2,9 g	6 %
Salz	3,8 g	63 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eau, sucre, huile de tournesol, graines de sésame (10%), sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, sel, alcool éthylique, acidifiant (acide lactique), Epaississant (gomme xanthane), épices.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Sesam Allergen: Soja

E1510Ethanol
E270Milchsäure
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 127 Produkten der Kategorie „Sojasoßen“ in Deutschland

Zucker21,0 g · Median 2,9 g

Gesättigte Fettsäuren2,5 g · Median 0,00 g

Salz3,8 g · Median 15,7 g

84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,00kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Sojasoßen“: 1,00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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