Wokstukjes Geschnetzeltes, Valess
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Wokstukjes Geschnetzeltes

von Valess · 160 g
Deutschland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
135 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8710912060741
GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe2: E404, E461
AllergeneEier, Gluten, Milch, Gluten
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union
8710912060741

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie135 kcal7 %
Fett4,8 g7 %
davon gesättigte Fettsäuren0,80 g4 %
Kohlenhydrate3,8 g1 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe4,9 g—
Eiweiß16,8 g34 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pyrophosphate de fer, Acidifiant (Lactate de potassium), Lactate de potassium, E404, Hühnereieiweiß, Texturiertes Weizeneiweiß, Épaississant (Methylcellulose, E404), Stabilisateur (Polyphosphat), Methylcellulose, Polyphosphat, Lait écrémé, Haferspelzfaser, Sel, Arôme, Huile de tournesol

  • E404CalciumalginatTrägerstoff · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 1,1 g
Salz1,7 g · Median 1,6 g

29 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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