Mayonnaise - Hellmann (vegan)

von Hellmann's · 270g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreC

619 kcalpro 100 g · 31 % der Referenzmenge

2,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8710604791069

GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe2: E14XX, E385

AllergeneSenf

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	619 kcal	31 %
Fett	68,0 g	97 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,7 g	23 %
Kohlenhydrate	3,7 g	1 %
davon Zucker	2,6 g	3 %
Ballaststoffe	0,02 g	—
Eiweiß	0,50 g	1 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

72% Rapsöl, Trinkwasser, Branntweinessig / Weingeistessig, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, natürliche Aromen (mit SENF), Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA), Farbstoff (Paprikaextrakt).

Allergen: Senf Vegetarisch Glutenfrei Europäische Vegetarier-Union Vegan Europäische Vegetarier-Union Vegan

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E385Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetatAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 744 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,6 g · Median 5,0 g

Gesättigte Fettsäuren4,7 g · Median 0,30 g

Salz1,4 g · Median 1,6 g

31 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,69kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mayonnaisen“: 2,69 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 24. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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