Tofu Spread Crackling, Lunter
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Tofu Spread Crackling

von Lunter · 150 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
287 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8586024420304
GS1-Präfix858 · GS1 Slovakia
Zusatzstoffe1: E440
AllergeneGluten, SojaKann Spuren enthalten von: Senf
SiegelVegetarisch, Ohne Konservierungsstoffe, Vegan
8586024420304

Das Präfix 858 wurde von GS1 Slovakia vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie287 kcal14 %
Fett25,0 g36 %
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g9 %
Kohlenhydrate5,8 g2 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe3,0 g—
Eiweiß8,1 g16 %
Salz1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

32 % Tofu (57% Sojabohnen, Wasser, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid. Magnesiumchlorid), Wasser. Rapsöl, 10 % geröstete Zwiebelstückchen (76 %. Zwiebeln, Rapsöl, Weizenmehl, Speisesalz), Trockenhefe, Kartoffelstärke, Sojasauce (Wasser, fermentierte Sojabohnen, fermentierter Weizen, Speisesalz), Speisesalz, Apfelessig, Stabilisator: Pektin.

  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren1,8 g · Median 1,1 g
Salz1,1 g · Median 1,6 g

8 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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