Plundergebäck · Deutschland

Mini Croissants

von Kuchenmeister · 300 g

Deutschland

Green-ScoreB

441 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge

10,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8412452100962

GS1-Präfix841 · GS1 Spain

Zusatzstoffe3: E420, E422, E471

AllergeneEier, GlutenKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte

Das Präfix 841 wurde von GS1 Spain vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	441 kcal	22 %
Fett	24,0 g	34 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g	50 %
Kohlenhydrate	47,0 g	18 %
davon Zucker	10,0 g	11 %
Ballaststoffe	4,6 g	—
Eiweiß	8,6 g	17 %
Salz	0,95 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Rapsöl, EIER, Hefe, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; natürliches Aroma, Salz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Allergen: Eier Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 43 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker10,0 g · Median 9,0 g

Gesättigte Fettsäuren10,0 g · Median 10,0 g

Salz0,95 g · Median 0,95 g

60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,02kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,02 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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