
No 7 Salsa Aioli Con Trufa
Das Präfix 805 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 594 kcal | 30 % |
| Fett | 64,0 g | 91 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g | 48 % |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,10 g | — |
| Eiweiß | 0,70 g | 1 % |
| Salz | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Mayonnaise (Sojaöl 65%, Wasser, Branntweinessig, pasteurisiertes Eigelb 5%, Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Xanthan, konzentrierter Zitronensaft, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Calciumdinatrium-EDTA, Gewürze) (Ursprung: EU) 95%, Knoblauchpulver (Ursprung: Nicht-EU) 3%, Trüffelbruch (Tuber aestivum Vittad. 50% - Ursprung: EU, Trüffelsaft (Wasser, Tuber aestivum Vittad. 0,1% - Ursprung EU) 1%), Aroma.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
47 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Aioli“: 1,64 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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