Essig, Balsamico, Giovanna Pavarotti
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Balsamico-Essig aus Modena · Deutschland

Essig, Balsamico

von Giovanna Pavarotti
DeutschlandFrankreich
NOVA2
267 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
61,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8032697840036
GS1-Präfix803 · GS1 Italy
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneSchwefeldioxid und Sulfite
8032697840036

Das Präfix 803 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie267 kcal13 %
Fett0,00 g0 %
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g0 %
Kohlenhydrate61,0 g23 %
davon Zucker61,0 g68 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß0,00 g0 %
Salz0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

moût de raisin concentré, vinaigre de vin, Contient des sulfites. 6% Acidité

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 106 Produkten der Kategorie „Balsamico-Essig aus Modena“ in Deutschland
Zucker61,0 g · Median 23,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 0,00 g
Salz0,05 g · Median 0,04 g

89 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0,96kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Aceto balsamico“: 0,96 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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