Kuhmilchkäse · Deutschland

Hartkäse

von Brazzale · 200g

DeutschlandTschechien

Green-ScoreD

378 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

0,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8032618618270

GS1-Präfix803 · GS1 Italy

Zusatzstoffe1: E1105

AllergeneEier, Milch

Das Präfix 803 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	378 kcal	19 %
Fett	28,0 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	20,0 g	100 %
Kohlenhydrate	0,60 g	0 %
davon Zucker	0,00 g	0 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	31,0 g	62 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Milch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei).

Allergen: Eier Allergen: Milch

E1105LysozymKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
31. Juli 2025	3,99 €	München

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 136 Produkten der Kategorie „Kuhmilchkäse“ in Deutschland

Zucker0,00 g · Median 0,50 g

Gesättigte Fettsäuren20,0 g · Median 18,8 g

Salz1,4 g · Median 1,6 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Kuhmilchkäse“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

TschechienDeutschland

cs-cz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.