Pesto calabrese
Das Präfix 801 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 292 kcal | 15 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 4,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | — |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rote und gelbe Paprika (46%), Sonnenblumenöl, Ricotta Käse Pesto-Zubereitung aus Paprika und Ricotta (Molkeneiweißkäse Tomatenmark, Grana Padano g.U. Käse (2 %) (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff Molkeneiweißkase) (16%), Kaschunüsse (Cashewkerne), doppelt konzentriertes Lysozym aus Ei), Salz, Maisstärke, Säureregulator: Milchsäure; Zucker, Zwiebel, Oregano Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten Erdnüssen, Fisch, Sellerie, Soja und Sulfite enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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