
Macarons vanille
Das Präfix 801 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 467 kcal | 23 % |
| Fett | 23,0 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 57,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 54,0 g | 60 % |
| Eiweiß | 7,9 g | 16 % |
| Salz | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Baiser 67% [Mandelmehl 31 %, Zucker, Eiweiß, Puderzucker, Maisstärke, Eiweißpulver, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Zitronensäure], füllcreme 33% [Zucker, teilweise gehärtete pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblume und Palmkern), Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgatoren: Lecithine (Sonnenblume), Aroma natürliche Vanille 0,2 %, Lebensmittelfarbe: Curcumin]. Spuren von Gluten (Weizen), Schalenfrüchten (Haselnuss, Pistazien) und Soja.
- E100KurkuminFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Macarons“: 6,26 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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