Pizza Base, glutenfrei

von Schär · 2pcs

Deutschland

Green-ScoreB

291 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

2,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8008698033210

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe7: E1510, E330, E334…

AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Senf

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Vegan

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	291 kcal	15 %
Fett	3,5 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g	3 %
Kohlenhydrate	60,0 g	23 %
davon Zucker	2,7 g	3 %
Ballaststoffe	4,7 g	—
Eiweiß	3,0 g	6 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Maisstärke, Reismehl, Sauerteig 13% (Reismehl, Wasser), Wasser, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Reisstärke, Maismehl, Glucosesirup, Hefe 2,2%, Dextrose, Natives Olivenöl extra 1,6%, Sonnenblumenkernöl, Pflanzliche Faser (Psyllium), Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Ethylalkohol, Sojaprotein, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumbicarbonat, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SenfVegetarisch Glutenfrei Vegan Laktosefrei

E1510Ethanol
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,40kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pizzateige“: 1,40 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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