Panettone, Pasticceria Fraccaro
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · Deutschland

Panettone

von Pasticceria Fraccaro · 500 g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
356 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
23,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8006073275651
GS1-Präfix800 · GS1 Italy
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
SiegelBio, EU-Landwirtschaft, EU-Öko-Verordnung
8006073275651

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie356 kcal18 %
Fett14,5 g21 %
davon gesättigte Fettsäuren8,6 g43 %
Kohlenhydrate48,1 g18 %
davon Zucker23,2 g26 %
Ballaststoffe3,3 g—
Eiweiß6,7 g13 %
Salz0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl*, Sultaninen* (Sultaninen*, Sonnenblumenöl), Butter*, Rohrzucker*, Eigelb*, Eier*, Sauerteig* 6% (Weizenmehl*, Wasser), kandierte Orangenschale (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Rohrzucker*, Zitronensaft*), Gerstenmalz*, Salz, Orangenextrakt*, Zitronenextrakt*, Vanilleextrakt *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Soja, Senf, Sesamsamen und Schalenfrüchte enthalten. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaBioEU-LandwirtschaftEU-Öko-VerordnungNicht EU-LandwirtschaftEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 27 Produkten der Kategorie „Panettone“ in Deutschland
Zucker23,2 g · Median 25,0 g
Gesättigte Fettsäuren8,6 g · Median 8,5 g
Salz0,50 g · Median 0,45 g

23 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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