
Profiteroles original italienisches Dessert
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 277 kcal | 14 % |
| Fett | 14,0 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 21,0 g | 23 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Eiweiß | 4,5 g | 9 % |
| Salz | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kakaosoẞe (65%) [Wasser, Glukosesirup, Sahne (5,2%), Zucker, raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver (3,4%), Milcheiweiß, Magermilchpulver, Ethylalkohol, Tapiokastärke, Stabilisator: Carrageen; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren], gefüllter Brandteig (35%) [Wasser, Sahne (4,2%), raffiniertes Kokosöl, Eier, Magermilchpulver, Glukosesirup, Zucker, Weizenmehl, Tapiokastärke, Ethylalkohol, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürlicher Vanilleextrakt (0,1%), Stabilisator: Carrageen; Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate; Salz]. Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Senf enthalten. Enthält Alkohol (1,4 %).
- E1510Ethanol
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
72 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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