Tiramisu
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 13 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g | 45 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 4,0 g | 8 % |
| Salz | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
75% Creme mit Mascarpone [Wasser, Glukosesinp, Kkosal, Zucker Milcheiweiß, Magermilchpulver, Hühnereieigelb (3%), Hühnereieiweid Marsalawein (2,4%), Mascarpone-Frischkäse (2%) [Sahne, Milch, Säuerungsmittel: Milchsäure], Ethylalkohol, Tapiokastärke, Stabilisator: Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliche Aromen], 17% Kaffeesauce [Wasser, Glukosesirup, Ethylalkohol, löslicher Kaffee (3,2%)], 7% Biskuit [Hühnereier (41%), Weizenmehi, Zucker, Traubenzucker, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat],1% Kakaozubereitung [Kakaopulver (46%), Traubenzucker, Weizen - stärke, Zucker, Kakaobutter]. Enthält Alkohol. Das Produkt kann Spuren von Haselnüsse, Pistazien und Soja enthalten. 2 x100 ge 100g CE 03196 IT NEPUNKT 2 Becher. Nettogewicht: 200 g 4 REGGIO EMILIA - ITALY DER
- E1510Ethanol
- E270Milchsäure
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Tiramisu“: 10,7 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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