Panettone · Deutschland

Il Panettone

von Balocco · 90 g

Deutschland

Green-ScoreC

376 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

28,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8001100072142

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe2: E330, E471

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Senf, Schalenfrüchte, Soja

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	376 kcal	19 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g	41 %
Kohlenhydrate	52,0 g	20 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	7,2 g	14 %
Salz	0,31 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl - frische Eier* 12% - Rosinen 12% - Zucker - Butter - Orangeat 8,2% (Orangenschalen - Glukose-Fruktose-Sirup - Zucker - Säureregulator: Citronensäure) - frische pasteurisierte Milch - Hefe (Weizenmehl - Wasser - Hefe) - frisches Eigelb* 2,2% - Invertzuckersirup - Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren - Kakaobutter - Salz - natürliche Aromen. Kann Schalenfrüchte, Soja und Senf enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Soja

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 27 Produkten der Kategorie „Panettone“ in Deutschland

Zucker28,0 g · Median 25,0 g

Gesättigte Fettsäuren8,2 g · Median 8,5 g

Salz0,31 g · Median 0,45 g

77 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 19. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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