Blätterteig
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 387 kcal | 19 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | — |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zubeitung: Den Backöfen vorheizen. Vera eiten Sie den Blätterteig direkt aus Kühlschrank entsprechend Ihrer Rezeptidee und backen Sie den Blätterteig nach Backanleitung, bis er goldbraun ist. Zum Tiefkühlen geeignet Die Auftauzeit beträgt bei Raumtemperatur 2-3 Stunden und im Kühlschrank 10-12 Stunden. Verwendung: Nur zum Backen und Kochen. Teig ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Préparation: préchauffer le four. Travailler la pâte feuilletée immédiatement après l'avoir retiree du réfrigérateur selon la re - cette choisie et la faire dorer au four en suivant les instructions. Ce produit peut être surgelé. Le temps de décongélation à température ambiante est de 2 à 3 heures environ et au réfrigérateur de 10 12 heures environ. Utilisation: uniquement pour la cuisson. a pâte ne convient pas a la consommation true. Preparazione: preriscaldare il forno. Lavorare la pasta sfoglia ben fredda appena tolta dal frigo. Modellare e farcire la pasta a piacimento e in seguito cuocere secondo le indicazioni finché non risulta ben dorata. Questo prodotto può essere congelato. A temperatura ambiente si scongela in 2-3 ore e nel frigo in 10-12 ore. Utilizzo: solo panificazione o cottura. L'impasto non è adatto al consumo a crudo. B
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Blätterteig Platten“: 3,85 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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