Backhelfer · Deutschland

schokoladen-späne

von Patissier

Deutschland

Green-ScoreD

521 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge

53,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613312503447

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe1: E322

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte, Soja

SiegelRainforest Alliance

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	521 kcal	26 %
Fett	29,0 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g	85 %
Kohlenhydrate	56,0 g	22 %
davon Zucker	53,0 g	59 %
Ballaststoffe	7,4 g	—
Eiweiß	5,3 g	11 %
Salz	0,01 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines, arôme naturel. Peut contenir: soja, noisettes, amandes, lait. Cacao: minimum 46% + Certifié Rainforest Alliance

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Kann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaRainforest Alliance

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 41 Produkten der Kategorie „Backhelfer“ in Deutschland

Zucker53,0 g · Median 24,2 g

Gesättigte Fettsäuren17,0 g · Median 3,5 g

Salz0,01 g · Median 0,10 g

78 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

15,4kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schokoladen“: 15,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.