Kraftbrot
Das Präfix 731 wurde von GS1 Sweden vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 252 kcal | 13 % |
| Fett | 2,9 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,0 g | — |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, WEIZENmehl, VollkornWEIZENmehl*, Sauerteig WEIZEN (10%), HartWEIZEN - mehl, zerkleinerte DINKELkörner* (WEIZEN), zerkleinerte WEIZEN - körner*, HAFERflocken* (3%), VollkornHAFERmehl*, WEIZEN - gluten, Vollkorn ROGGENmehl*, VollkornhartWEIZENmehl*, HAFER - faser, kaltgepresstes Rapsöl (1%), WEIZENkeime (1%), gelbe Lein - samen (1%), Dextrose, GERSTEN - malz, WEIZENmalz, Hefe, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). *24% Vollkorn, dies entspricht 35% des Getreideanteils.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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