Brötchen · Deutschland

Gifflar

von Pågen

Deutschland

335 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

16,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7311070012644

GS1-Präfix731 · GS1 Sweden

Zusatzstoffe8: E14XX, E200, E282…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

SiegelNachhaltig, Nachhaltiges Palmöl, Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl

Das Präfix 731 wurde von GS1 Sweden vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	335 kcal	17 %
Fett	8,4 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g	4 %
Kohlenhydrate	58,0 g	22 %
davon Zucker	16,0 g	18 %
Eiweiß	5,2 g	10 %
Salz	0,62 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Zimtfüllung 22 % (Zucker, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, Speisesalz, Emulgator (E471), Säureregulator (Citronensäure), Aroma), brauner Zucker, Aprikosenkerne, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Zimt, Konservierungsstoff (E282), Verdickungsmittel (Pektin), Speisesalz, Glukosesirup, MANDEL), MAGERMILCH, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Zucker, Hefe, VOLLEI, Trinkwasser, Speisesalz, Backtriebmittel (E450, E500), Konservierungsstoffe (E200, E282), Emulgator (E471)

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Nachhaltig Nachhaltiges Palmöl Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker16,0 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,90 g · Median 0,50 g

Salz0,62 g · Median 1,2 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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