Utvalda Surdeg
von Göteborgs · 100g
Deutschland
456 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge
3,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7310520003812
GS1-Präfix731 · GS1 Sweden
Zusatzstoffe2: E322, E322i
AllergeneGluten
SiegelVegetarisch, Vegan
Das Präfix 731 wurde von GS1 Sweden vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 456 kcal | 23 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 64,0 g | 25 % |
| davon Zucker | 3,6 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,2 g | — |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
vetemjöl, vegetabilisk olja (solros, oliv), rågmjöl, vetestärkelse, surdegspulver (rågmjöl, starterkultur), socker, havssalt (1%), salt, maltextrakt (korn, kornmalt), jäst, emulgeringsmedel (lecitin)
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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