Knäckebrot Sesamöl und Seasalt, wasa
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Knäckebrote · Deutschland

Knäckebrot Sesamöl und Seasalt

von wasa · 240unknown
DeutschlandBelgienNiederlandeSchweiz
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
405 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
3,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7300400481830
GS1-Präfix730 · GS1 Sweden
Zusatzstoffe2: E464, E471
AllergeneSesamKann Spuren enthalten von: Milch
SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Vegan
7300400481830

Das Präfix 730 wurde von GS1 Sweden vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie405 kcal20 %
Fett10,5 g15 %
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g7 %
Kohlenhydrate67,9 g26 %
davon Zucker3,0 g3 %
Ballaststoffe10,0 g—
Eiweiß5,2 g10 %
Salz1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kartoffelstärke, Sesamsamen (9,2%), Amaranthmehl, Sonnenblumenöl, Reismehl, Ballaststoffe aus Rohrzucker, Zucker, Reissauerteigpulver (Reismehl, Wasser), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Hefe, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), Reisprotein, Salz, Meersalz (0,4%). Kann Spuren von Milch enthalten.

  • E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 235 Produkten der Kategorie „Knäckebrote“ in Deutschland
Zucker3,0 g · Median 2,3 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 1,2 g
Salz1,4 g · Median 1,3 g

71 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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