Fleischgerichte · Deutschland

Sauerkraut mit Schweinshaxe

von Házias Ízek · 400g

DeutschlandUngarn

70 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5998304058917

GS1-Präfix599 · GS1 Hungary

Zusatzstoffe6: E250, E262, E316…

AllergeneMilch, Milch, MilchKann Spuren enthalten von: Gluten, Soja

SiegelOhne künstliche Aromen

PackercodeHU 41 EC

Das Präfix 599 wurde von GS1 Hungary vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	70 kcal	4 %
Fett	4,0 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	9 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	3,2 g	6 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 20% Sauerkraut, 17% marinierte Schweinshaxe (73% Schweinshaxe, Wasser, Salz, Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate; Geliermittel: E407a), Zwiebelbrei (Zwiebeln, Salz, Sonnenblumenöl), gepökelter Bauchspeck (Bauchspeck, Wasser, Salz, Emulgatoren: Diphosphate, Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Natriumisoascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Raucharoma), Sonnenblumenöl, Maisstärke, Sauerrahm, Gewürze, Salz, Speisewürze.

Allergen: Milch Allergen: Milch Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SojaOhne künstliche Aromen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 62 Produkten der Kategorie „Fleischgerichte“ in Deutschland

Zucker1,0 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren1,7 g · Median 2,0 g

Salz2,0 g · Median 1,2 g

30 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Fleischgerichte“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandUngarn

hu-hu

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.