Yamato Sushi
Das Präfix 590 wurde von GS1 Poland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 165 kcal | 8 % |
| Fett | 5,7 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 23,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 4,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,6 g | — |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
70,4% gekochter Reis in Marinade [Wasser, Reis, Zucker, Reisessig (Wasser, Reis, Salz), Trehalose*, Salz, Apfelessig, Weinessig, Sojafaser, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren], 5,7% Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), 4,8% Surimi - Fischzubereitung aus Fischmuskeleiweiß [52% Surimi (49% Fischmuskeleiweiß, Zucker), Wasser, Stärke (enthält Weizen), Eiweiß, Zucker, Salz, natürliches Garnelenaroma (enthält Krebstiere), Farbstoff: Paprikaextrakt], 4,5% Paste aus gebackenem Lachs [75,4% gebackener Lachs, Chillisauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, 5% Chilipulver, modifizierte Stärke, süßes Paprikapulver, Salz), Faser: Erbsenfaser, Weizenfaser, Zellulosefaser aus der Schale des indischen Flohsamens; Salz], 2,9% marinierte Karotte [Karotte, Zucker, Reisessig (Branntweinessig (Wasser, Weizen, Sake-Paste, Reis, Mais-Extrakt), Salz), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz)], 2,9% marinierter Rettich [Rettich, Reisessig (Branntweinessig (Wasser, Weizen, Sake-Paste, Reis, Mais-Extrakt), Salz), Zucker, Salz, Kurkuma], 2,5% marinierter Ingwer (66,7% Ingwer, Wasser, Salz, Säureregulatoren: Essigsäure, Zitronensäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Süßungsmittel: Aspartam, Saccharin, Sucralose; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), 1,8% Meerrettichsauce mit Wasabi [Wasser, 27% Meerrettichpulver, Senfpulver (Senfpulver, Zucker, Salz), 0,1% Wasabipulver, Maisstärke, Farbstoffe: Kupferkomplexe aus Chlorophyllen und Chlorophyllinen, Kurkumin], 1,7% getrockneter Seetang, 1,0% Gurke, 0,7% geröstete weiße Sesamsamen, 0,7% schwarze Sesamsamen 0,4% expandierte Amaranthkörner. *Trehalose ist eine Glukosequelle. Enthält eine Phenylalaninquelle.
- E100KurkuminFarbstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E951AspartamSüßungsmittel
- E954SaccharinSüßungsmittel
- E955SucraloseSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 5. August 2026 | 2,99 € | Berlin |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,67 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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