Matjeshappen nach "Kolberger Art"
Das Präfix 590 wurde von GS1 Poland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 402 kcal | 20 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 0,70 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,29 g | — |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 2,7 g | 45 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Hering, 32% Rapsöl, 17% Zwiebeln, Speisesalz, Branntweinessig, Paprika, Gewürze, 0,07% getrocknete Petersilie, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Säuerungsmittel [Citronensäure, Weinsäure (L+)], Konservierungsstoff (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), Süßungsmittel (Saccharin), Zucker.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E954SaccharinSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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