Ketchup, GoÖko
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Ketchup

von GoÖko · 470g
Deutschland
NOVA3
108 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
23,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5712873214242
GS1-Präfix571 · GS1 Denmark
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneSellerie
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung
5712873214242

Das Präfix 571 wurde von GS1 Denmark vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie108 kcal5 %
Fett0,00 g0 %
davon gesättigte Fettsäuren0,11 g1 %
Kohlenhydrate26,0 g10 %
davon Zucker23,0 g26 %
Ballaststoffe3,4 g—
Eiweiß1,0 g2 %
Salz2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

68 % Tomatenkonzentrat, Zucker, Branntweinessig, Salz, Gewürznelke, Zimt, Sellerie

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker23,0 g · Median 5,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,11 g · Median 0,40 g
Salz2,3 g · Median 1,6 g

86 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,19kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,19 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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