Christstollen, Dan Cake
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Stollen · Deutschland

Christstollen

von Dan Cake · 500 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
395 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
32,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5709152761887
GS1-Präfix570 · GS1 Denmark
Zusatzstoffe3: E420, E471, E481
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte
5709152761887

Das Präfix 570 wurde von GS1 Denmark vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie395 kcal20 %
Fett16,0 g23 %
davon gesättigte Fettsäuren8,4 g42 %
Kohlenhydrate58,0 g22 %
davon Zucker32,0 g36 %
Ballaststoffe4,0 g—
Eiweiß4,1 g8 %
Salz0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, 26 % Rosinen, Palmfett, Wasser, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Rapsöl, 2% Orangenschalen, Hefe, 1% Zitronenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; Weizenstärke, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; natürliches Aroma, Salz, ganz gehärtetes Palmfett. Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Milchprodukten enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland
Zucker32,0 g · Median 33,0 g
Gesättigte Fettsäuren8,4 g · Median 8,8 g
Salz0,40 g · Median 0,38 g

46 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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