Veganer Zitronenkuchen, Dan Cake
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Veganer Zitronenkuchen

von Dan Cake · 350g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
394 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
30,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5709152012132
GS1-Präfix570 · GS1 Denmark
Zusatzstoffe10: E14XX, E160a, E160ai…
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelVegetarisch, Vegan
5709152012132

Das Präfix 570 wurde von GS1 Denmark vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie394 kcal20 %
Fett17,0 g24 %
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g6 %
Kohlenhydrate58,0 g22 %
davon Zucker30,0 g33 %
Ballaststoffe1,7 g—
Eiweiß3,6 g7 %
Salz1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Weizenstärke, Feuchthaltemittel: Glycerin; Glukose-Fruktose-Sirup, Banane, Reismehl, Weizeneiweiß, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat; Salz, modifizierte Stärke, Säu - reregulatoren: Natriumacetate; natürliches Aroma, Emulgator: Lecithine; Verdickungsmittel: Xanthan; Zitronenschalenöl, Orangenöl, Limettenschalenöl Farbstoff: Beta-Carotin.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteVegetarischVegan
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E160aiBeta-CarotinFarbstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker30,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g · Median 5,9 g
Salz1,2 g · Median 0,44 g

60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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