Hamburgerryg, Tulip
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Deutschland

Hamburgerryg

von Tulip
DeutschlandDänemark
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
114 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5707196154573
GS1-Präfix570 · GS1 Denmark
Zusatzstoffe2: E250, E407
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
5707196154573

Das Präfix 570 wurde von GS1 Denmark vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie114 kcal6 %
Fett2,8 g4 %
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g6 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß22,0 g44 %
Salz2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Grisekam (93 %), salt, druesukker, surhedsregulerende middel (natriumcitrat), scorbat), kaliumchlorid, stabilisator (carrageenan), antioxidant inain konserveringsmiddel (natriumnitrit)

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Dänisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 260 Produkten der Kategorie „Schinken“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren1,1 g · Median 2,0 g
Salz2,3 g · Median 3,1 g

19 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Schinken“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DänemarkDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.