Belgische Leberpaté mit Fasanenfleisch
Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | 15 % |
| Fett | 24,0 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 3,9 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
27% Schweineleber, 23% Fasanenfleisch, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, Milch, Weißwein, 2,8% Reisbrei (Milch, Reismehl), Hühnervollei, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Reismehl, 1,1% Schweinefleisch, gebratene Zwiebel, Gewürze, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E300, E330; Säureregulator: E262; Dextrose. Hergestellt in einem Betrieb der auch anderes Geflügel und Wild, Gerste, Senf, Nüsse, Roggen, Sellerie, Soja, Sulfit und Weizen verarbeitet. Aufgrund der Verarbeitung Wildfleisch kann es in seltenen Einzelfällen zu Geschossresten in der Paté kommen.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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