Foul Moudamas, Chtaura
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Foul Moudamas

von Chtaura · 400g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDEC
113 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
2,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5283003200010
GS1-Präfix528 · GS1 Lebanon
Zusatzstoffe2: E330, E385
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
5283003200010

Das Präfix 528 wurde von GS1 Lebanon vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie113 kcal6 %
Fett0,00 g0 %
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g0 %
Kohlenhydrate18,0 g7 %
davon Zucker2,0 g2 %
Eiweiß8,0 g16 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Fava beans, water, salt, acidity regulator: citric acid (E330), antioxidant: EDTA (E385), NOR - Serverings tips: Varmeinnhold, Legg hvitløk og sitronsaft, Server med olivenolje, Ingredienser: Fava bønner, vann, salt, Drained Weight Drenert vekt Dranerad vikt 260g

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Norwegisch (Bokmål) vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E385Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetatAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

0,86kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,86 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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