Seitan Aufschnitt smoked
Präfix 526: .
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 219 kcal | 11 % |
| Fett | 6,9 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 9,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,3 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,80 g | — |
| Eiweiß | 29,2 g | 58 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Seitan 75% (Wasser, WEIZENeiweiß), Tomatenmark, Rapsöl, SOJAsoße (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl), DINKELvollkornmehl (WEIZENart), Gewürze, Salz, Rauch Kann Spuren von LUPINE, SENF und anderen glutenhaltigen Getreide enthalten
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1,82 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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